今日の給食は、ミニメープルシロップパン・ミニガーリックトースト・さつまいものシチュー・ミネラルサラダ・パン耳のラスク・牛乳でした。

四中ではトーストやサンドを出す時は、食べ飽きないように2種類作っています。今日は甘いチーズサンドと香ばしいガーリックサンドの2種類で、生徒にも好評でした。
さらに好評なのがラスク。サンド用のパン耳を切ってバターと砂糖をぬり、オーブンで焼いて作りました。サンドにすると、耳だけ残してしまう生徒もいますが、ラスクにすることで残菜もほとんどでません。もちろん本来は耳付きのサンドも食べてもらいたいのですが、こうした工夫も食べてもらう１つの方法だなぁと思います。

★主な使用食材産地★
にんにく（青森）　　パセリ（香川）　　たまねぎ（北海道）
人参（千葉）　　じゃがいも（北海道）　　さつまいも（千葉）
マッシュルーム（岡山）　　しめじ（長野）　　ブロッコリー（愛知）
きゅうり（高知）　　長ネギ（埼玉）　　鶏肉（宮崎）
鶏ガラ（宮崎）　　冷凍コーン（北海道）