今日の給食は、スパゲティー渡り蟹のトマトクリームソース・コロコロサラダ・さつまいものケーキ・牛乳でした。

渡り蟹のスパゲティーは、渡り蟹約１１ｋｇを炒めてトマトソースやルウと合わせて作りました。できれば蟹も一緒に配缶すると豪華に見えるのですが、とがっている爪の部分が危ないため、爪の部分はダシにだけ使いました。（写真掲載した展示給食だけ爪付きの蟹です）
蟹の風味がきいたソースは「まろやかでおいしかった！」と生徒にも好評でした。

さつまいものケーキは、生地にも蒸かしてつぶしたいもを練り込み、しっとりと仕上げました。メープルシロップを少し入れることで、甘い香りが口に広がります♪

★主な使用食材産地★
さつまいも（千葉）　　にんにく（青森）　　たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉)　　パセリ（香川）　　きゅうり(埼玉）
渡り蟹（バーレーン）　　鶏ガラ（北海道）　　鶏卵（千葉）
冷凍コーン（北海道）