10月28日(水) 給食室より
- 公開日
- 2020/10/28
- 更新日
- 2020/10/28
給食
献立 さつま芋ご飯 みそ汁 さんまの梅揚げ おかか和え 牛乳
今日は、業者の都合上さんまの梅煮から、梅揚げに変更しました。
10月28日は、目黒不動で「甘藷まつり」が行われます。さつま芋の普及に努めたのが甘藷先生といわれた青木昆陽です。目黒不動龍泉寺の裏手にお墓があり、国の指定文化財となっています。
さつま芋ご飯はほくほくしていて、甘みがありました。さんまは、お皿からはみ出る大きさがあり脂がのっていました。
<今日の給食の食材>
さつま芋、にら・・・茨城県
長ねぎ・・・秋田県
生姜・・・高知県
白菜・・・長野県
人参・・・北海道
わわめ・・・北海道
さんま・・・岩手県