献立　エクレアパン　野菜スープ　茹で野菜のレモンドレッシングソース　牛乳
今日のエクレアパンは、12月に行った大根の重さピタリ賞2名からリクエストでした。
カスタードクリームは、砂糖、牛乳、卵黄、小麦粉で作りました。
1年に数回甘いパンでの主食となりますが、甘さ控えめにして作ります。これも給食でのお楽しみで献立に入れています。溶かしたチョコレートをコーティングします。
＜今日の給食の食材＞
豚肉、豚骨・・・鹿児島県
鶏がら・・・鳥取県
卵・・・青森県
じゃが芋・・・長崎県
人参・・・埼玉県
セロリ、パセリ・・・静岡県
白菜・・・群馬県
キャベツ・・・愛知県
きゅうり・・・宮崎県
レモン・・・三重県