献立　アップルトースト　さつまいものクリームシチュー　柿　牛乳
今日は、３年２組のリクエスト献立でした。秋の食材を使った献立になりました。アップルトーストは、紅玉を使いました。熱を加えると皮の色がきれいな赤色になり、酸味がきいたトーストになります。シナモンの香りと甘みを加わります。１つのりんごを48枚に切ってきれいに並べます。調理員は芸術作品のようにきれいに作り上げていました。
さつま芋は、東京都でとれたものです。昨日は金時でしたが、今日は紅あずまでさつま芋の違いを感じることができました。
＜今日の給食の食材＞
さつま芋・・・東京都
りんご・・・青森県
玉葱、人参・・・北海道
パセリ・・・長野県
柿・・・岐阜県
鶏肉、豚骨・・・岩手県
鶏がら・・・鳥取県