献立　ごはん　麻婆なす　冬瓜と春雨のスープ　ピオーネ　牛乳
今日は、秋なすをたっぷり使った麻婆なすでした。なすは油と相性が良いので、揚げてからあんと絡めました。冬瓜は下茹でをしてからスープに入れました。
＜今日の給食の食材＞
豚ひき肉・・・岩手県
鶏肉、鶏がら・・・鳥取県
姫冬瓜・・・東京都
生姜・・・高知県
にんにく、長ねぎ・・・青森県
人参・・・北海道
なす・・・茨城県
にら・・・北海道、茨城県
小松菜・・・埼玉県
巨峰・・・山梨県
もやし・・・神奈川県