ご飯　けいちゃん　味噌汁　さつま芋の毬栗揚げ　牛乳
　けいちゃんは、岐阜県の郷土料理です。北海道のジンギスカンが起源で、羊肉に代わり鶏肉と野菜を一緒に焼き、味噌で味付けします。「けいちゃん」という名前も北海道の「ちゃんちゃん焼き」に由来していると言われています。
　また、丸めたさつま芋の周りに細かいそうめんをつけて、毬栗にみたてました。見た目も変わった１品に子どもたちも興味津々でした。

＜今日の食材の産地＞
　鶏肉：鹿児島　　　　卵：青森　　　小松菜、さつま芋：東京
　にんにく：青森　　　生姜：愛知　　玉葱、人参：北海道　　　もやし：栃木
　キャベツ：愛知　　　長葱：青森