学校日記

今日の給食 11月15日(木)

公開日
2012/11/15
更新日
2012/11/15

給食

ご飯 飛び魚ハンバーグ 里芋の煮っころがし 糸寒天のかみかみ和え みかん 牛乳
 今日は、地産地消(東京都で生産された食材)献立です。東京都八丈島の飛び魚と糸寒天を食べます。ハンバーグに飛び魚ミンチとかみかみ和えに糸寒天を使用しました。
ハンバーグは、豚ひき肉と飛び魚ミンチを合わせて生地にしたので、魚の臭みもなく、子ども達もよく食べていました。

<今日の食材の産地>
 飛び魚、糸寒天:東京   卵:青森   茎わかめ:徳島   切干大根:宮崎
 玉葱:北海道      里芋:埼玉   もやし:栃木    きゅうり:群馬
 長葱:秋田      みかん:佐賀