日記

11月14日の給食

公開日
2023/11/14
更新日
2023/11/14

給食

・みそラーメン ・野菜の甘酢漬け ・果物(みかん) ・牛乳

にんにく(青森) しょうが(高知) 豚肉(宮崎) にんじん(千葉) もやし(静岡) ほうれん草(埼玉) にら(高知) きゅうり(埼玉) みかん(愛媛)

 今日はみそラーメンです。スープは、鶏がら・煮干し・かつお節の3種類からだしを取りました。うま味が引き出され、豚肉と野菜のうまみが加わり、おいしいスープが完成しました。とろみのついたスープに麺をつけながら食べるつけ麺スタイルです。