・ごはん　・トビウオ入り卵焼き　・野菜の梅ごまだれ　・みそ汁　・牛乳

にんじん（青森）　とびうお（鳥取）　しょうが（高知）　玉ねぎ（兵庫）　長ねぎ（茨城）　卵（青森）　パセリ（長野）　キャベツ（長野）　きゅうり（岩手）　小松菜（埼玉）

　今日はとびうおのすり身を玉ねぎなどの野菜と炒めて、卵と混ぜあわせ、オーブンで焼きました。しょうがやパセリを加えているので、魚のくさみが抑えられておいしく仕上がりました。