・ごはん　・魚のチリソース　・野菜の中華ごまだれ和え　・果物（メロン）　・牛乳

たら（アメリカ）　しょうが（高知）　じゃがいも（鹿児島）　にんにく（青森）　玉ねぎ（佐賀）　小松菜（埼玉）　もやし（栃木）　にんじん（千葉）　長ねぎ（茨城）　メロン（熊本）

　今日の主菜は白身魚とじゃがいもをチリソースに絡めました。チリソースはにんにくとしょうがを香り良く炒めて、砂糖やケチャップ、豆板醤などを加えて作りました。豆板醤は風味として効かせているので辛味は控えめの仕上がりです。