・ごはん　・鮭のごまねぎだれ　・八目豆　・すりごま汁　・牛乳

鮭（北海道）　しょうが（高知）　長ねぎ（秋田）　レモン（三重）　鶏肉（鳥取・岩手）　にんじん（北海道）　ごぼう（群馬）　さやいんげん（岩手）　大根（北海道）　さといも（千葉）　小松菜（茨城）

　今日は和食の献立です。鮭は、ごま油、香味野菜、醤油などで下味を付けて焼きました。すりごま汁は、根菜と豆腐などの具材にすりごまを加えているので、香り良く仕上がりました。