4月20日の給食
- 公開日
- 2022/04/20
- 更新日
- 2022/04/20
給食
・五目うどん ・新じゃがと大豆のごまそぼろ煮 ・野菜のゆかり和え ・牛乳
にんじん(静岡) たけのこ(熊本) 玉ねぎ(北海道) 鶏肉(青森) 長ねぎ(埼玉) 小松菜(東京) じゃがいも(鹿児島) 豚ひき肉(青森) さやいんげん(沖縄) きゅうり(埼玉) キャベツ(愛知)
そぼろには、新じゃがいもを使用して作りました。この時期に出回るじゃがいもは皮が薄く、甘みがあります。給食では素揚げしてから、そぼろあんと絡めました。