・わかめごはん　・じゃがいもとさつまあげの煮物　・もやしと油揚げのかりかり和え　・果物（せとか）　・牛乳

玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　じゃがいも（北海道）　さやいんげん（沖縄）　小松菜（東京）　もやし（栃木）　レモン（広島）　せとか（愛媛）

　今日の主菜は煮物です。玉ねぎを炒めて、肉の代わりにさつま揚げを使用したじゃがいもの煮物です。さつま揚げのうま味が野菜にもしみわたりやさしい味に仕上がりました。