・あけぼのごはん　・松風焼き　・三色なます　・七草汁　・牛乳

にんじん（千葉）　玉ねぎ（北海道）　ごぼう・鶏ひき肉・卵（青森）　しょうが（高知）　大根（千葉）　鶏肉（青森・北海道）　かぶ（千葉）　小松菜（東京）

　新年最初の給食は、お正月や人日の節句にちなんだ献立です。松風焼きは、鶏ひき肉に玉ねぎやごぼうなどの野菜と、豆腐を混ぜあわせて、オーブンで焼きました。
なますには、きゅうりの食感を加えて、酸味を控えめに仕上げました。
七草汁には、春の七草のすずな（かぶ）、すずしろ（大根）が入っています。体にやさしい具材の汁物です。元気に過ごせるよう、食べてほしいと思います。