・タルタルフィッシュバーガー　・チリコンカンスープ　・果物（メロン）　・牛乳

メルルーサ（アルゼンチン）　パセリ（長野県）　にんじん（青森）　玉ねぎ（兵庫）　レモン（三重）　にんにく（青森）　豚ひき肉（青森・鹿児島）　セロリー（長野）　メロン（山形）

　みじん切りにした野菜とクリームコーンを加熱して作ったタルタルソースを、揚げた魚と一緒にパンにはさみました。野菜のやさしい甘みが魚とパンに合っていました。
チリコンカンは、メキシコや、アメリカ南部の豆の煮込み料理です。スープにしていただきます。調理員さんが、じっくり煮込むことでトマトの酸味をまろやかにする工夫をしてくれました。暑いですが、しっかり食べてほしいと思います。