・五目あんかけそば　・大豆とごぼうのカリカリ揚げ　・牛乳

しょうが（高知）　にんにく・人参（徳島）　たけのこ（熊本）　玉ねぎ（北海道）　豚肉（青森・鹿児島）　キャベツ（茨城）　もやし（栃木）　こまつな（埼玉）　ごぼう（青森）

　今日はあんかけそばです。やきそばの麺に玉ねぎや人参、キャベツなどの野菜と豚肉を炒めて、かつおだしで煮込みとろみを付けたあんをかけます。
大豆とごぼうは、衣を付けて油で揚げて、甘辛醤油と絡めます。よく噛んで食べるおかずです。