・ごはん　・西湖豆腐（シーホードウフ）　・かみかみサラダ　・果物（河内晩柑）　・牛乳

にんにく（青森）　しょうが（高知）　豚ひき肉（岩手）　人参（徳島）　たけのこ（熊本）　長ねぎ（茨城）　きゅうり（宮崎）　もやし（栃木）　河内晩柑（愛媛）
　
　西湖は中国にある美しい湖のことです。おいしい魚がたくさんとれ、料理もおいしいことから、おいしい料理には西湖（シーホー）と付けられるようになったそうです。麻婆豆腐のようですが、味噌は使わず、トマトが入ってさっぱりとした味が特徴です。