・里芋と油揚げのご飯　・さんまの梅煮　・野菜のごまみそ和え　・牛乳

さといも（埼玉）　さんま（北海道）　しょうが（高知）　人参（北海道）　小松菜（東京）

　秋の味覚を取り入れた和食の給食でした。主食は里芋を米と一緒に炊き上げ、青のりの風味をプラスした混ぜご飯です。さんまの梅煮は梅干し、しょうが、昆布と一緒にさんまを醤油でじっくり煮つけました。素材の味を活かしたシンプルな味付けにも食べ慣れてほしいと思います。