・ご飯　・マーボーナス豆腐　・もやしひじきのナムル　・牛乳

しょうが（高知）　にんにく・豚ひき肉（青森）　人参・玉ねぎ（北海道）　たけのこ（熊本）　なす（埼玉）　長ねぎ（青森）　にら（千葉）　もやし（栃木）　小松菜（埼玉）

　マーボー豆腐に揚げナスを加えた、マーボーナス豆腐でした。秋のナスは　昼夜の気温差と穏やかな日光の中で育つので、皮が柔らかく水分を多く含んだ茄子になるそうです。これから秋の味覚が出回る時期ですので、様々な食材にふれてほしいと思います。