日記

10月28日の給食

公開日
2019/10/28
更新日
2019/10/28

給食

・もやしと豚肉のあんかけそば ・大豆とごぼうののり塩揚げ
・さつまいもとりんごの重ね煮 ・牛乳

 しょうが(高知) にんにく(青森) にんじん(北海道)
 もやし(静岡) 玉ねぎ(北海道) 長ねぎ(青森)
 小松菜(東京) 紅玉りんご(青森) さつまいも(千葉)
 ごぼう(青森) 豚肉(青森) 

 目黒区とゆかりの深い食べ物にさつまいもがあります。目黒不動に
お墓がある青木昆陽はさつまいもの栽培を広めました。甘藷先生と呼
ばれていたそうです。目黒不動では10月28日に昆陽まつりが行わ
れるそうです。

 給食では、甘酸っぱい紅玉のりんごとさつまいもを重ね煮しました。
りんごの皮のきれいな赤がさつまいもの黄色に映えていまいた。