【今日の献立】
麦入りごはん・けんちん汁・サケの塩焼き・じゃが芋のごまみそかけ

【主な食材と産地】
豚肉（岩手）にんじん（埼玉）ごぼう（青森）大根（神奈川）里芋（埼玉）小松菜（埼玉）長ネギ（千葉）じゃが芋（長崎）

今日から１月３０日まで給食週間です。
今日は、給食の始まった頃の再現をテーマに献立を作ってみました。子供たちの栄養不足を補うために始まった給食は、握り飯と汁物だけだったそうです。
それだけを経験しても良かったのですが、あまりに寂しいので、おかずを添えて用意しました。
これが、意外にも大人気で、今日の残さいは、ほとんどありませんでした。
じゃが芋のごま味噌かけは初めてのメニューでしたが、「じゃが芋おいしい！」と言ってくれたのは、嬉しかったです。

昔の給食再現献立は、金曜日まで続きます。