【今日の献立】
鯛めし・七草汁・フルーツきんとん・紅白お祝いゼリー・ぎゅうにゅう

【主な食材と産地】
真鯛（愛媛）豆腐（愛知）豆乳（佐賀）鶏肉（徳島）大根（千葉）にんじん（千葉）かぶ（千葉）サツマイモ（千葉）

本年もよろしくお願いします。
今日は、東根小学校の開校記念日でした。東根小学校の誕生日のお祝い献立を用意しました。また、１５日まではお正月、ということで、おせち献立の「フルーツきんとん」を用意しました。
久々の給食でしたが、子供たちのパクパク食べている姿を見ると、「今日も無事に給食を届けられた」という安心感とともに、嬉しいような、心が温かくなるような気持ちになります。

日本の食文化には「無病息災」を祈る意味を込めたものがいくつもあることに気づきます。七草もその一つです。明日の鏡開きもそうです。

今年も１年間、東根小学校の子供たちが元気に過ごせますように、の気持ちも込めて、給食運営に励みたいと思います。