日記

12月13日の給食

公開日
2017/12/13
更新日
2017/12/13

給食

【今日の献立】
みそラーメン・中華風きゅうり・かぼちゃ蒸しパン・ぎゅうにゅう

【主な食材と産地】
豚肉(岩手)きゅうり(埼玉)にんにく(青森)生姜(高知)にんじん(千葉)もやし(栃木)長ネギ(新潟)かぼtぎゃ(鹿児島)たまご(青森)ホールコーン(北海道)

今日は、一日限りの“東根ラーメン店”と“東根蒸しパン店”でした。給食室ではラーメン作りと蒸しパン作りの2パートに分かれて、調理員さんが黙々と作っていました。ラーメンチームは朝から、鶏ガラから、だしを作り、にんにくや生姜を利かせた野菜炒めと味噌スープを合わせて、食缶たっぷりの味噌スープを出しました。
蒸しパンチームは、800人分の蒸しパンを一つずつ、マドレーヌカップに流し入れ、かぼちゃをのせて蒸しました。

給食の時間は、みそラーメンのいい香りに包まれた学校でした。