【今日の献立】
ごはん・生揚げとポテトのチリソース・ひじきと野菜のサラダ・ぎゅうにゅう

【主な食材と産地】
生揚げ（愛知）じゃが芋（北海道）にんにく（青森）生姜（高知）長ネギ（秋田）きゅうり（宮崎）もやし（栃木）


今日はエビチリソースのようなとろりとした出来上がりをイメージしていたのですが、生揚げとじゃが芋が水分をどんどん吸ってしまい、コロコロっとしたじゃが芋や生揚げにチリソースが絡みついた様子になってしまいました。
それでも、こどもたちはパクパクと食べてくれて、残りはほとんどありませんでした。
次回はとろりとした、ソースが残るように作りたいと思います。