日記

11月16日の給食

公開日
2017/11/16
更新日
2017/11/16

給食

【今日の献立】
とびうおそぼろごはん・ちゃんこ汁・紫花豆の甘煮・ぎゅうにゅう

【主な食材と産地】
花豆(北海道)とびうお(八丈島)しょうが(高知)にんじん(埼玉)ごぼう(青森)いんげん(長崎)白菜(長野)大根(青森)長ネギ(山形)小松菜(東京)こんにゃく(群馬)生揚げ(愛知)ホールコーン(北海道)


「この豆の名前はなんですか?」「初めて食べる!」の声が続出した、紫花豆の甘煮。
給食の時間に、「「むらさきはなまめ」っていうんだよ。」と紹介すると「これは、デザートですか?」とさらに質問が来ました。もちろん、お茶請けなどでも食べますが、おせち料理でも、黒豆の甘煮や食事でかぼちゃの甘煮があるように、今回もデザートではなく、おかずとして用意しました。

こどもたちがデザートかどうかを聞くのは、クラスによっては、デザートは食事が終わらないと食べられないからです。

意外にも、紫花豆は大人気で、よく食べてくれました。