野菜と豚肉のうま煮丼　冬瓜と豆腐のすまし汁
大豆とごぼうのから揚げ　牛乳

冬瓜は、夏の野菜。冬までとっておけるくらい貯蔵性が高い野菜です。
水分補給ができ、ミネラルバランスも整えて、暑さでたまった熱をからだの外に出してくれる効果があります。
今日は、すまし汁にしましたが、お味噌汁に入れてもいいですね。また、そぼろあんかけにしたり、煮物にしたりと楽しめます。

大豆とごぼうのから揚げは、ごぼうがやわらかく香りも良かったのでよく食べていたようです。

【今日の食材と産地】
たけのこ（九州）　人参（青森）　玉ねぎ（愛知）
小松菜（東京）　冬瓜（神奈川）　ごぼう（鹿児島）
鶏肉（徳島）　豚肉（岩手）
牛乳（明治乳業）