あけぼのご飯　鯵のフライ　
千草和え　吉野汁　牛乳

今日は、21日の『夏至』の日に合わせたメニューでした。
曙（あけぼの）とは、夜が白々と明けて朝日が昇るころのこと。その頃の空の色を「曙の色」といい、ご飯に人参を炊き込むことで表現してみました♪


【今日の食材と産地】
長ねぎ・人参（千葉）　小松菜（東京）　わかめ（鳴門）
鶏肉（岩手）　鯵（鹿児島）　たまご（青森）
牛乳（明治乳業）