ご飯　鰯と鯵の山河焼き
野菜の土佐醤油和え　具だくさん味噌汁　牛乳

今日の山河焼きは、千葉などの漁師料理です。いわし、あじ、さんまなどの青魚をたたき、ネギや生姜、味噌などと合わせた「なめろう」を焼いたもの。学校では、そこに大葉、ごぼうなどを加え焼き上げました。
土佐醤油和えは、削りだしがよくきいていました。

全体的に大人な献立で、かなり残さいが出てしまいました。。。

【今日の材料と産地】
生姜（高知）　玉ねぎ（愛知）　人参（徳島）
ごぼう（青森）　しその葉（愛知）　かぶ（千葉）
キャベツ（神奈川）　だいこん（千葉）　じゃがいも（長崎）
長ねぎ（千葉）　小松菜（埼玉）　
いわし・あじ（鹿児島）　　
鶏肉（宮崎）
牛乳（明治乳業）