・ゆかりごはん　・豆腐とえびの真砂揚げ
・じゃがいもと青菜の炒めもの　・はっさく　・牛乳

　真砂とは、きめ細かい様子を表します。水分を切った豆腐と
えびやじゃこやみじん切りにした野菜をよく混ぜて生地を作り
小判型にて油で揚げました。全校分で１５００個、１つずつ作
りました。外側はカリッと中はふんわりとした食感です。

　にんじん（千葉）　長ねぎ（千葉）　玉ねぎ（北海道）
　じゃがいも（北海道）　ほうれん草（東京）
　鶏肉（岩手）　卵（秋田）　えび（マレーシア）
　米（北海道）　八朔（長崎）　牛乳（明治乳業）