・ごはん　・鯖の南部焼き　・ちくわぶと野菜の炊き合わせ
・昆布豆　・みそ汁　・ヨーグルト

　一汁三菜の伝統的な和食の献立です。年末年始は、行事食に
触れる機会も多かったと思います。年越しそばやもちつき、お
節料理や七草、小正月など、色々な意味のある食文化がありま
す。日常的に食べている料理と特別な時に食べる料理の両方が、
和食として世界遺産に登録されています。

　教室をまわり、配膳後に「食器を正しい置き方にできるかな。
」と声をかけると、さっと置き換えられる児童もいました。

　さば（ノルウェー）　しょうが（高知）　にんじん（千葉）
　ごぼう（青森）　たけのこ（福岡）　いんげん（長崎）
　キャベツ（愛知）　もやし（栃木）