今日の献立　・　アスパラピラフ　・　豆乳のチャウダー
　　　　　　・　若草ケーキ　・　牛乳

　若草ケーキには春にとれるよもぎが入っています。小さく切ったさつまいもを
ふかして生地に混ぜて焼きました。春らしい良い香りがします。
　給食室では、大きな鉄板で焼いて、食べやすい大きさにカットします。朝から
７５０人分の記事をつくるため、卵を割ったり粉をふるったり大忙しでした。

　１年生は初めての給食のケーキで「これはなに！？」、「給食でケーキがでる
の！？」と興味津々だったようです。

　豆乳のチャウダーは、アレルギーフリー献立です。乳製品を使わずに作りまし
た。バターの代わりにサラダ油を使い、牛乳の代わりに豆乳、とろみは米粉でつ
けました。牛乳を使ったシチューとはまた違った味わいがありおいしかったです。

　米（北海道）　鶏肉（岩手）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（徳島）　
　パセリ（静岡）　アスパラ（長崎）　さつまいも（千葉）　牛乳（明治乳業）