日記

4月15日 今日の給食

公開日
2015/04/15
更新日
2015/04/15

給食

今日の献立 ・チキンライス ・卵とベーコンのスープ
      ・ぱりぱりサラダ ・牛乳

 今日は、サラダに揚げたワンタンの皮をトッピングしたパリパリサラダがでま
した。カリカリとした食感が良いのでおいしく食べられたようです。ドレッシン
グの隠し味はおろした玉ねぎです。
 チキンライスは米を炊くときにトマトジュースを入れて炊きます。具とごはん
を大きな釜で200人分位ずつ炒めていきます。スープは鶏ガラからだしをとり、
溶き卵の入れ方にもコツがあります。給食はおいしく食べてもらえるように様々
な工夫をしています。

 鶏肉(北海道・岩手) にんじん(徳島) 玉ねぎ(北海道)
 牛乳(明治乳業) 米(北海道) パセリ(静岡) ほうれんそう(東京)
 きゅうり(宮崎) キャベツ(神奈川)
 
 

 学級を給食時間に巡回していて、いただきますのあいさつをする場面がありま
す。「給食室に聞こえる位大きな声であいさつしてくれるとうれしいな〜。」と
いうと、思い切り大きな声で「いただきます!!!」と元気なあいさつをしてく
れた学級がありました。日頃からあいさつを大切にしていきたいと思います。