日記

1月21日 今日の給食

公開日
2015/01/21
更新日
2015/01/21

給食

☆ 今日の献立 ☆
 ・ ごはん ・なすと厚揚げのマーボー風
 ・ 野菜の中華ごまだれ和え ・早香 ・牛乳

☆ 麻婆風はテンメンジャンや八丁味噌、赤みそで味付けをして、豆板醤で
 少し辛さをつけました。それぞれ特徴のあるみその風味が良く合わさり、
 ごはんに合う味付けとなりました。

  早香は熊本でとれた、みかんとポンカンを合わせたものです。これから
 給食ではいろいろなかんきつ類がでます。季節の味を楽しんでくれたら良
 いなと思います。

しょうが(高知) にんじん(埼玉) 玉ねぎ(北海道)
たけのこ(鹿児島) なす(高知) 長ねぎ(千葉) 早香(熊本)
にら(長崎) 小松菜(埼玉) にんにく(青森) もやし(栃木)
米(北海道) 豚肉(岩手) 牛乳(明治乳業)