☆　今日の献立　☆　
　・　ごはん　・ひじきとごまの炒り煮
　・　さばのねぎ味噌焼き　・ちくわぶと野菜の煮物
　・　みそ汁　・牛乳

☆　今日は世界遺産に登録された一汁三菜の和食の献立です。年末年始は日
　本の伝統的な食事に触れる機会が多くなります。行事と食が結び付いてい
　る点も、和食が良さが評価されているところです。

　　「和食の食器の置き方、正しくできるかな？」と声をかけると、「こう
　かな？」「これであっている？」と一生懸命正しい置き方にしている姿が
　みられました。正しい置き方にすると機能的で所作が美しくみえます。
　　普段から食器の置き方にも気を配れると良いなと思いました。



☆　しょうが（高知）　長ねぎ（埼玉）　にんじん（千葉）　ごぼう（青森）
　　たけのこ（福岡）　いんげん（沖縄）　玉ねぎ（北海道）　
　　じゃがいも（北海道）　小松菜（東京）　さば（ノルウェー）
　　米（北海道）　牛乳（明治乳業）