☆　今日の献立　☆
　・ごはん　・すきやき風煮
　・水菜の和えもの　・りんご　・牛乳

☆　牛肉の代わりに豚肉が入ったすきやき風煮です。白いごはんに合う味付け
　でした。長ねぎや白菜、春菊など冬が旬の野菜が入っていました。

　　水菜のサラダは、ゆでた大根と水菜、油抜きした油揚げとおかかを、
　レモン・しょうゆ・ごま油・ごま・塩・砂糖を合わせたたれとあえます。
　おかかと油揚げがたれの味とからまり、さっぱりとした味わいです。

☆　豚肉（岩手）　白菜（東京）　長ねぎ（東京）　にんじん（千葉）
　　玉ねぎ（北海道）　春菊（群馬）　水菜（群馬）　レモン（高知）
　　りんご（山形）　大根（神奈川）　米（北海道）　牛乳（明治乳業）