日記

9月5日 今日の給食

公開日
2014/09/08
更新日
2014/09/08

給食

☆ 今日の献立 ☆
 ・ごはん ・高野豆腐のチンジャオロース
 ・ツナとひじきの黒酢和え ・なし(幸水)
 ・牛乳

☆ 9月6日は「くろ(96)の日」ともいわれています。
 今日の和え物には、黒酢と黒いひじきを使いました。

  チンジャオロースーは、チンジャオは辛くないとうがらし(ピーマン)、
 ローは肉、スーは細切りという意味だそうです。
  高野豆腐を加えてうまみを吸わせました。ピーマンが苦手な児童も多い
 ので彩りよく、赤・黄・緑のピーマンを入れてみました。