目黒区の農家を見学に行きました
- 公開日
- 2013/10/01
- 更新日
- 2013/10/01
給食
東京都では、地産地消を推進しています。学校給食でも、東京都で作られる
農産物を取り入れる取り組みが行われています。
目黒区内にも農家があります。そこで、大根を栽培しており、生育状況を
見学させていただきました。
台風の被害等もあり、手間をかけながら、安全でおいしい野菜作りをされて
いる様子がうかがえました。
まだ生育途中ですが様子を見守りながら、給食での活用を検討しています。