☆　今日の献立　☆
　・スパゲティミートソース　・ポテトのフレンチサラダ
　・ジューシーフルーツ　・牛乳

☆　今日は児童に人気のあるミート−ソーススパゲティでした。
　全校分で６０ｋｇもの玉ねぎをよく炒めて甘みをだします。
　にんじんとひき肉を加えてからさらに炒めます。
　　水分は玉ねぎからでるので加えず、ホールトマトを入れてよく煮込みます。
　トマトの酸味が和らいで、まろやかな仕上がりになりました。

☆　ポテトのフレンチサラダは、ドレッシングにオリーブ油とレモンを
　加えるのがポイントです。

　　運動会の練習で、忙しくなりますが、しっかり栄養をとってコンディションを
　整えてほしいと思います。