日記

平成25年4月10日(水)

公開日
2013/04/10
更新日
2013/04/10

給食産地紹介

☆ 今日の献立 ☆
 ・ごはん ・マーボー豆腐
 ・ナムル ・清美オレンジ ・牛乳

☆ 食材の産地紹介 ☆
 豚肉(秋田) にんにく(青森) しょうが(高知) たけのこ(長崎)
 にんじん(徳島) 長ねぎ(千葉) にら(長崎) ほうれん草(千葉)
 もやし(神奈川) 清見オレンジ(愛媛) 米(北海道) 
 牛乳(明治乳業神奈川工場)

☆ 今日は赤味噌・八丁みそ・豆板醤の3種類のみそを使って、
 マーボー豆腐の味付けをしました。残さいもとても少なかったです。