日記

12月14日 今日の給食

公開日
2015/12/14
更新日
2015/12/14

給食

・みそラーメン ・じゃがいものそぼろ煮
・みかん    ・牛乳

 今日は給食室特製のみそラーメンです。朝から鶏ガラと豚骨、
かつお節と野菜でだしをしっかりとってスープを作ります。
3種類のみそをつかい、野菜もたっぷり入れました。できたて
のあつあつをスープを教室に届けました。

 教室で麺がのびずにつゆもあたたかく食べてほしかったので、
盛り付け方を工夫しました。麺とスープを別にしたつけ麺風です。
「麺とつゆが別々なの!?」、「これってつけ麺だよね!」と戸
惑いながらも、「早く食べた〜い!」と盛り上がっていました。

 もやし(栃木) にんじん(千葉) にら(宮崎)
 にんにく(青森) しょうが(高知) 長ねぎ(千葉)
 ほうれん草(埼玉) じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道)
 みかん(福岡) いんげん(長崎) 豚肉(岩手・鹿児島)
 鶏肉(宮崎) 牛乳(明治乳業)