日記

12月10日 今日の給食

公開日
2015/12/10
更新日
2015/12/10

給食

・ミネストローネスパゲティ ・ごまドレッシングサラダ
・メープルポテト ・牛乳

 ミネストローネはイタリアの家庭料理です。スープに野菜などを
入れて煮込みます。パスタなどを入れることもあるそうです。給食
では、イタリア産のホールトマトを使いスープスパゲティにしまし
た。

 メープルポテトは、皮をむいて輪切りにしたさつまいもをふかし
て、メープルシロップ・グラニュー糖・バター・シナモンを混ぜた
シロップをかけて焼きました。シロップが染み込み、ところどころ
キャラメルの様な食感もあり、おいしいデザートになりました。

 さつまいも(鹿児島) 玉ねぎ(北海道) セロリ(静岡)
 にんじん(千葉) じゃがいも(北海道) パセリ(静岡)
 キャベツ(愛知) きゅうり(埼玉) 牛乳(明治乳業)
 豚肉(岩手・鹿児島)