・ごはん　・鮭の照り焼き　・変わり五目豆
・みそ汁　・菊花みかん　　・牛乳

　今朝、安全指導のお話がありました。気温が下がり、空気が乾
燥する季節となるので、しっかり手洗いうがいをしましょうとい
うお話もありました。
　
　今日は一汁二菜の和食の献立です。だしの良さを味わいながら
食べてほしいと思います。だしには、素材の良さを活かし、旨味
を加えることや、減塩効果、健康効果などが注目され、世界中で
見直されています。和食のおいしさの基本となります。

　鶏肉（岩手）　しょうが（高知）　にんじん（千葉）　じゃが
　いも（北海道）　いんげん（沖縄）　長ねぎ（埼玉）
　小松菜（東京）　米（北海道）　鮭（北海道）牛乳（明治乳業）