日記

2月9日の給食

公開日
2026/02/09
更新日
2026/02/09

給食

・ごはん ・魚のゆず香り焼き ・高野豆腐と野菜の煮物 ・のっぺい汁 ・牛乳




イナダ(岩手) しょうが・ゆず(高知) レモン(広島) にんじん(茨城) ごぼう(群馬) さやいんげん(沖縄) 大根(神奈川) さといも(埼玉) 鶏肉(宮崎) 長ねぎ(埼玉) 小松菜(東京)




 イナダはぶりの若魚のことです。成長するに従って名前が変わる魚を出世魚と呼びますが、イナダも出世魚のひとつです。


関東では大きさ20cm前後のものを「ワカシ」、40cm前後のものを「イナダ」、そして60cm前後のものを「ワラサ」、それ以上で1m前後のものを「ブリ」と呼ぶそうです。

イナダを焼いて、ゆずとレモンを醬油と合わせてタレを作り、かけました。ごはんとおかず、汁物を交互に食べてバランスの良い食事にしてほしいと思います。