献立　カレーライス　だいこんのおかかサラダ　ラフランス　飲むヨーグルト
１２月８日は有機農業の日ということで、給食では有機野菜を使ってカレーライスをつくりました。じゃがいも、人参、玉ねぎ、お米を使いました。玉ねぎは炒めているときから、いつもの漢字とは違い甘い香りがあり、カレーの深みを出していました。
全体的に甘さが感じられるカレーの仕上がりになりました。
児童にには、有機産野菜について給食つうしんで伝えました。５年生は自然宿泊体験教室で有機野菜について座学と収穫体験をしたこともあり「有機野菜使っているんだ。」と興味関心がありました。大根、カリフラワーは区内でとれたものです。
＜今日の給食の食材＞
大根、カリフラワー・・・東京都
有機玉ねぎ、人参、じゃがいも・・・北海道
ラフランス・・・長野県
人参・・・千葉県
生姜・・・高知県
にんにく・・・青森県
有機米・・・秋田県
鶏がら・・・宮崎県
豚肉・・・鹿児島県
豚骨・・・岩手県