献立　ごまごはん　鶏団子汁　新じゃがと玉ねぎのケチャップがらめ　牛乳
今日は、今が旬の新じゃがと新玉ねぎを使ったケチャップがらめでした。新玉ねぎは、区内でとれたものです。甘味を引き出すようにさっと揚げました。味付けは、ケチャップですが、その他に西京みそ、バター、しょうゆ、砂糖で特製だれを作り絡めました。「おいしい。」とどのクラスでも好評でした。
＜今日の給食の食材＞
卵、ごぼう・・・青森県
鶏ひき肉・・・静岡県
新玉ねぎ・・・東京都
玉葱・・・佐賀県
しょうが・・・高知県
人参・・・宮崎県
長ねぎ・・・群馬県
じゃがいも・・・鹿児島県
大根、かぶ・・・千葉県