献立　カレーライス　ゆでやさいのドレッシングソース　あじさいゼリー　牛乳
今日は、目黒区内の畑でとれた「キタアカリ」を使ってカレーライスを作りました。「キタアカリ」は、粉質で食味の良いことから栗じゃが、黄金男爵とも呼ばれています。肉の色は、黄色でカロテンを多く含んでいます。
あじさいゼリーは、りんごジュースで茎を、ぶどうジュースでがくをイメージして作りました。寒天の固さを変えて作りました。とても好評で「また食べたい。」と感想がありました。
＜今日の給食の食材＞
鶏がら・・・静岡県」
豚骨、豚肉・・・九州産
きゅうり、じゃが芋・・・東京都
ホールコーン・・・北海道
にんにく・・・青森県
生姜・・・高知県
玉ねぎ・・・香川県
人参・・・茨城県
キャベツ・・・長野県