献立　ごはん　みそ汁　鯖のぬかみそだき　筑前煮　牛乳
毎月19日は食育の日で和食献立です。今日は、福岡県の郷土料理でした。ぬかみそ炊きは、ぬか床を使って煮ます。塩分とぬか床の旨味が鯖にのっていました。「ごはんとさばを交互に食べるとおいしい。」「ごはんとみそしるを交互に食べるとおいしい。」と今日は、一汁三菜のよさを感じながら給食を食べている姿がありました。
＜今日の給食の食材＞
たけのこ・・・国産
大根、ごぼう・・・青森県
長ねぎ、人参・・・千葉県
いんげん・・・秋田県
鶏肉・・・静岡県
鯖・・・ノルウェー