献立　パエリア　ソバ・デ・アホ　ラ・フランス　牛乳
今日は、世界の料理「スペイン」でした。スペイン料理といったらパエリアというくらいスペインを代表するお料理です。彩りがよく食欲をそそりました。ソバ・デ・アホは、にんにくを使ったスープです。今日はスライスにして香りをより感じられるように作りました。スープには、パンをしみこませて食べます。今日は、パンの代わりに油麩（小麦粉グルテン）を活用してみました。とてもコクのある味わいになりました。果物は、今が旬のラ・フランスは、甘味、酸味、柔らかさどれもバランスがよかったです。
＜今日の給食の食材＞
鶏肉・・・鹿児島県、岩手県
鶏がら・・・岩手県
ベーコン・・・茨城県、群馬県、千葉県
卵・・・秋田県
ラ・フランス、パセリ・・・長野県
玉ねぎ・・・北海道
人参・・・千葉県
ピーマン・・・宮崎県
赤ピーマン・・・千葉県
えび・・・ベトナム