献立　ごはん　そうめんちり　筑前煮　牛乳
今日は、郷土料理「福岡県」でした。筑前煮はがめ煮ともいいます。肉や野菜などたくさんの食材を使うので、博多の方言で「寄せ集める」という意味の「がめくりこむ」から名付けられたそうです。そうめんちりは、糸島ちりともいいますｌ。お祭りやお祝いの時のおもてなし料理です。
大根、小松菜は、東京都八王子市でとれたものを使いました。
＜今日の給食の食材＞
小松菜、大根・・・東京都
人参・・・埼玉県
白菜・・・長野県
ごぼう・・・青森県
いんげんん・・・長崎県
茹でたけのこ・・・九州、四国
鶏もも肉・・・栃木県
鶏がら・・・岩手県